Namn: Björn Ylipää 49

Yrke: Måltidsvisionär, matkonstnär, lärare i kommunikation av mat och måltid och måltidsgestaltning vid Högskolan i Kristianstad.

Familj: Gift med Lena Ylipää Abrahamsson, sonen Albin och döttrarna Alice och Rut.            

​

Bakgrund: Skogsarbetare, krögare, bluessångare, fil.kand i restaurang- och måltidskunskap.

Utmärkelser:

• Stiftelsen Sveriges Bästa Bord-stipendiat, 2000
• Pajalaambassadör no:1, 2003
• Familjen Åke Johanssons Stipendiestiftelse, 2007
• Årets lärare, Gastronomiprogrammet, Högskolan Kristianstad, 2007
• Mathantverksambassadör Eldrimner, 2008
• Skåneländska gastronomiska akademins diplom, 2010
• Ledamot i Skåneländska gastronomiska akademin, 2011

​

Kontakta Björn >>