​

​

​

Miljöfrågorna på bordet i Washington

​

När svenska ambassaden i Washington 2009 invigde sitt vår-program "Living Green" med fokus på klimat- och miljöfrågor, arrangerade Måltidsvision en mat- och konstinstallation under namnet "Change and Choice". Syftet med installationen var att väcka frågor och intresse kring matens miljöpåverkan och det vi äter.

​

De över 500 gästerna bjöds på en kombination av smaker, musik och koreografi på olika platser i House of Sweden. Upplevelserna speglade havet, skogen, fjället och staden ur ett ekologiskt perspektiv.

​

Installationen ”Change och Choice” ville få besökaren att fundera kring vilka förändringar man själv är beredd att göra i vardagen och vilka val man hela tiden står inför.

​

Läs Sydsvenskas artikel om eventet >>

​

Tillbaka till referenssidan >>