Om oss Måltidsvision grundades 2000 av Björn Ylipää och Lena Ylipää Abrahamsson, båda med en bakgrund i restaurangbranschen och med fil. kand. i mat- och måltidskunskap vid restauranghögskolan i Grythyttan. Måltidsvision startades kring en idé om att ta ett större grepp kring måltiden och arbeta med fler uttryckssätt än bara matlagning. Med rötter i var sin landsända, Björn från Tornedalen, Norrbotten och Lena från matskafferiet Skåne, har Måltidsvisions arrangemang ofta inspiration från det lokala kulturarvet. Den tredje delägaren är Jenny Black som arbetat som projektledare och kommunikatör på Vattenfall, Avesta Sheffield och Skanska. Kontakta oss gärna för mer information. |